Pernóstico - corruptela de prognóstico - adjetivo, popular, afetado nas falas, pretensioso; pronóstico; sentencioso; repontão. Não sou e não gosto de quem é pernóstico. Será que existem coisas pernósticas? Ou por outra, será possível atribuir essa qualidade às coisas?
Dentro desse critério não caberia classificar a enologia como pernóstica, mas sim os enólogos. Talvez nem os enólogos, o que seria uma generalização, mas os chamados "someliers". Como você classificaria alguém que afirma que um vinho "tem notas de terra molhada"? Eu ficaria no popular e diria que isso é a mais pura e requintada frescura.
Não gosto de "someliers" e menos ainda de garrafas de vinho de mais de mil dólares. Sei que é preciso que existam essas frescuras para que os ricos possam ostentar a riqueza. Carros de milhões, bolsas de milhares de dólares, roupas de centenas de milhares, relógios idem, jóias nem falar. Eu posso dizer que sou pernósticamente simples e pobre.
